الألومنيوم ينقل الحرارة 2.4 مرة أسرع من الحديد. هذه الخاصية ، جنبًا إلى جنب مع حقيقة أنه يمكن إنتاج صفائح رقيقة جدًا ، تعني فقدان الحرارة واكتسابها من خلال الألمنيوم بسرعة كبيرة. ومن ثم فهي مثالية للطبخ وكزجاجة مشروب بارد.
يمكن أن تساعد الموصلية الحرارية العالية للألمنيوم في تقليل الوقت والطاقة المستغرقين في معالجة وتبريد وإعادة تسخين المواد الغذائية وتبريد المشروبات في العلب والأكياس. تتحمل أطباق رقائق الألومنيوم بشكل جيد جميع التغيرات في درجات الحرارة التي تصادفها في معالجة واستخدام العبوات - من درجة حرارة أقل من التجمد إلى الحرارة الشديدة للخبز والشوي - دون تشويه أو تكسير أو ذوبان أو تفحم أو حرق.
تعمل الرقائق أيضًا على تبديد الحرارة بسرعة - وهي مثالية للتعقيم (التعقيم) وعمليات الختم الحراري. يمكن أن يساعد في تقليل أوقات الختم وتسوية تدرج درجة الحرارة ، سواء داخل الحاويات أو العبوات المرنة ، مما يساعد على حماية جودة المنتج واقتصاد الطاقة.
يمكن طهي الطعام الموجود في أطباق رقائق الألومنيوم أو إعادة تسخينه أو تسخينه بالحمل الحراري أو الميكروويف أو فرن المروحة أو في أنظمة "باين ماري".
خلقت حاويات الرقائق المسحوبة بعمق طلبًا متزايدًا على مكونات الوجبات الجاهزة مثل مفاصل اللحوم وأطباق السمك ؛ توفير الوقت في المطبخ دون المساومة على الجودة. يتم تقديم قطع اللحوم والدواجن الصغيرة في صواني جاهزة للطهي ومحكمة الإغلاق ومحمية بغاز خامل لتقليل الأكسدة وإطالة العمر الافتراضي. لا يحتاج المستهلك إلى لمس اللحوم النيئة أو الأسماك ، ويعمل الطبق كوعاء طهي فعال وموصّل للحرارة وله استخدامات ثانوية محتملة.
كما هو الحال مع جميع حاويات الألمنيوم ، يمكن بسهولة فصل الصواني الفارغة المستعملة وضغطها وتمريرها مباشرة إلى نظام إعادة التدوير.
Arabic 
English 
French 
German 
Spanish 
Portuguese 
Russian 
Korean 
Japanese