Comparamos los pesos de botellas de un galón hechas de aluminio, plástico, vidrio y hojalata. El aluminio surgió como una de las botellas más livianas, solo superada por el plástico, que tiene efectos negativos ambientales bien conocidos. Las ventajas de peso del aluminio en toda la cadena de valor están siendo claramente reconocidas por algunos de los cerveceros más innovadores del mundo. 16-Mile Brewing Company envasa su línea de cerveza en botellas de aluminio. Según la empresa, “Durante el transporte inicial al restaurante o minorista, los distribuidores informan que con las botellas de aluminio más livianas pueden colocar más cajas en una tarima. Esto significa que se necesitan menos envíos y hay menos camiones en la carretera, lo que reduce el consumo de combustible y las emisiones”. Desde la perspectiva del consumidor, el peso ligero botellas de aluminio también significa mayor comodidad y menor consumo personal de energía. Después de todo, la botella de cerveza de vidrio promedio pesa alrededor de 6 a 7 onzas en comparación con 1 onza de una botella de aluminio. Puedes cargar muchas más cervezas en botellas de aluminio que en vidrio. Recientemente comparé los pesos de botellas de un galón de vidrio, plástico, hojalata y aluminio y supuse que el aluminio proporciona ventajas en la distribución física de productos de consumo como la cerveza simplemente por su peso más ligero. Un estudio en Alemania confirma mis instintos. El Instituto Wuppertal realizó un estudio y concluyó que, dado que la lata de cerveza de aluminio promedio pesa menos de una onza, mientras que una botella de vidrio pesa cerca de 6 onzas, esta última produce mayores emisiones de gases de efecto invernadero, ya que los artículos más pesados necesitan más combustible para transportar. De hecho, estiman que el transporte de botellas de vidrio genera un 20 por ciento más de gases de efecto invernadero que las latas de aluminio. El análisis se aplica tanto a las botellas como a las latas de aluminio, y las primeras tienen la ventaja adicional de ser resellables. Esperemos ver más camiones de cerveza con botellas de aluminio en un futuro próximo.
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