Aluminium comme substitut aux bouteilles en verre a fait son chemin dans l'expérience des consommateurs au cours des dernières années, notamment aux États-Unis sous la forme de bouteilles de bière d'Anheuser-Busch et d'Iron City Beer, une marque régionale populaire fondée à Pittsburgh. Coca-cola a également annoncé son intention de déployer des bouteilles en aluminium dans ce pays, mais uniquement dans des lieux limités.
Maintenant, Shining Aluminium Package a développé une bouteille en aluminium plus légère et refermable qui, espère-t-il, remplacera les bouteilles en verre pour de nombreuses boissons, y compris le vin.
Peser le renouvellement
Shining Shining Aluminium Package utilise un processus de fabrication, DWI, ou « étirage de paroi repassé », qui utilise beaucoup moins de métal que l'extrusion par impact, une méthode plus courante. La société affirme que le faible poids de sa bouteille, 20 grammes (0,75 oz), contre 180 à 200 grammes pour le verre, diminue considérablement son empreinte carbone, sous la forme de coûts de fabrication et de distribution inférieurs.
Mais de nombreux facteurs doivent être pris en compte lors de la détermination de l'impact environnemental. Comme Slate l'a expliqué dans un article pour la Saint-Patrick, bien que l'aluminium soit plus léger que le verre, l'aluminium nécessite plus d'énergie pour être extrait du sol et fabriqué. Les mines de bauxite, qui produisent le minerai brut pour l'aluminium, ont également été impliquées dans des controverses environnementales.
D'autre part, environ 45 % des bouteilles en aluminium sont recyclées, contre seulement 25 % pour les bouteilles en verre. Et la plupart des bouteilles en aluminium contiennent plus de matériaux recyclés que les bouteilles en verre. En fait, les deux tiers de l'aluminium jamais produit sont encore utilisés aujourd'hui.
La conclusion? Les bières embouteillées localement sont mieux servies dans du verre, surtout si votre ville a un solide programme de recyclage du verre. D'un autre côté, si vous buvez des bières provenant de l'autre côté de l'État ou des frontières nationales, les bouteilles en aluminium sont la solution. Cela s'applique probablement aux bouteilles en aluminium légèrement plus lourdes, si et quand elles arrivent en masse dans les bars et les supermarchés.