Nous avons comparé les poids de bouteilles d'un gallon en aluminium, en plastique, en verre et en étain. L'aluminium est devenu l'une des bouteilles les plus légères, juste derrière le plastique, qui présente des inconvénients environnementaux bien connus. Les avantages de poids de l'aluminium tout au long de la chaîne de valeur sont clairement reconnus par certains des brasseurs de bière les plus innovants du monde. La 16-Mile Brewing Company emballe sa gamme de bières dans des bouteilles en aluminium. Selon l'entreprise, « lors du transport initial vers le restaurant ou le détaillant, les distributeurs signalent qu'avec les bouteilles en aluminium plus légères, ils peuvent placer plus de caisses sur une palette. Cela signifie que moins d'expéditions sont nécessaires et moins de camions sont sur la route, réduisant ainsi la consommation de carburant et les émissions. Du point de vue du consommateur, le poids léger bouteilles en aluminium signifie également plus de commodité et moins de consommation d'énergie personnelle. Après tout, la bouteille de bière en verre moyenne pèse environ 6-7 oz contre 1 oz pour une bouteille en aluminium. On peut trimballer beaucoup plus de bières dans des bouteilles en aluminium qu'en verre. J'ai récemment comparé le poids de bouteilles d'un gallon en verre, en plastique, en étain et en aluminium et j'ai supposé que l'aluminium offrait des avantages dans la distribution physique de produits de consommation comme la bière simplement en raison de son poids plus léger. Une étude en Allemagne confirme mon instinct. L'Institut Wuppertal a mené une étude et a conclu que, puisque la canette de bière en aluminium moyenne pèse moins d'une once, alors qu'une bouteille en verre pèse près de 6 onces, cette dernière entraîne des émissions de gaz à effet de serre plus élevées, car les articles plus lourds nécessitent plus de carburant pour le transport. En fait, ils estiment que le camionnage de bouteilles en verre génère 20 % de gaz à effet de serre en plus que les canettes en aluminium. L'analyse s'applique à la fois aux bouteilles et aux canettes en aluminium, les premières ayant l'avantage supplémentaire d'être refermables. Espérons que nous verrons plus de camions à bière transportant des bouteilles en aluminium dans un proche avenir.
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