アルミニウム 熱伝導率は鉄の 2.4 倍です。この特性と、非常に薄いシートを製造できるという事実を組み合わせると、アルミニウムは熱を非常に速く奪い、奪います。そのため、調理や冷たい飲み物のボトルに最適です。
Aluminium’s high thermal conductivity can help minimise the time and energy taken to process, chill and reheat foodstuffs and to chill drinks in cans and pouches. Aluminium foil dishes stand up well to all temperature variations encountered in the processing and use of packaging – from well below blast-freezing to the extreme heat of baking and grilling – without distorting, cracking, melting, charring or burning.
Foil also dissipates heat quickly – ideal for sterilizing (autoclaving) and heat-sealing processes. It can help minimise sealing times and evens out the temperature gradient, both within containers and flexible packaging, helping to protect product quality and energy economy.
Food in aluminium foil dishes can be cooked, re-heated or heated by convection, microwave or fan oven or in ‘bain-marie’ systems.
深絞りホイル容器により、肉の塊や魚料理などの調理済み食事の需要が高まり、品質を損なうことなくキッチンでの時間を節約できるようになりました。小さな肉や鶏肉の切り身は、そのまま調理できるトレイに密封され、不活性ガスで保護されているため、酸化が抑えられ、保存期間が長くなります。消費者は生の肉や魚に触れる必要がなく、この容器は効果的な熱伝導性の調理容器として機能し、二次的な用途も可能です。
すべてのアルミニウム容器と同様に、使用済みの空トレイは簡単に分離、圧縮して、リサイクル システムに直接渡すことができます。