Condutor de Garrafa de Alumínio

Alumínio transfere calor 2,4 vezes mais rápido que o ferro. Esta propriedade, combinada com o fato de que podem ser produzidas chapas muito finas, significa que o calor é perdido e ganho através do alumínio muito rapidamente. Por isso, é ideal para cozinhar e como garrafa de bebida fria.

A alta condutividade térmica do alumínio pode ajudar a minimizar o tempo e a energia necessários para processar, resfriar e reaquecer alimentos e para resfriar bebidas em latas e bolsas. Os pratos de folha de alumínio resistem bem a todas as variações de temperatura encontradas no processamento e uso da embalagem - desde o congelamento rápido até o calor extremo de assar e grelhar - sem distorcer, rachar, derreter, carbonizar ou queimar.

A folha também dissipa o calor rapidamente – ideal para processos de esterilização (autoclavagem) e selagem a quente. Ele pode ajudar a minimizar os tempos de vedação e nivelar o gradiente de temperatura, tanto dentro dos recipientes quanto nas embalagens flexíveis, ajudando a proteger a qualidade do produto e a economia de energia.

Os alimentos em pratos de folha de alumínio podem ser cozinhados, reaquecidos ou aquecidos por convecção, micro-ondas ou forno ventilado ou em sistemas de 'banho-maria'.

Recipientes de papel laminado profundo criaram uma demanda crescente por componentes de refeições preparadas, como peças de carne e pratos de peixe; economizando tempo na cozinha sem comprometer a qualidade. Pequenos cortes de carne e aves são apresentados em bandejas prontas para cozinhar, hermeticamente fechadas e protegidas com gás inerte para reduzir a oxidação e prolongar a vida útil. O consumidor não precisa tocar na carne crua ou no peixe e o prato atua como um recipiente de cozimento eficaz e condutor de calor com possíveis usos secundários.

Tal como acontece com todos os recipientes de alumínio, as bandejas usadas vazias podem ser facilmente separadas, compactadas e passadas diretamente para o sistema de reciclagem.