По данным Всемирной организации здравоохранения, 30% продуктов питания в развивающихся странах портятся из-за отсутствия упаковки. Упаковка экономит в десять раз больше отходов, чем создает; если из-за плохой упаковки содержимое портится, отходов образуется в десять раз больше, чем при производстве соответствующей упаковки.
Алюминий при упаковке продуктов питания и напитков экономит больше ресурсов, чем требуется при его производстве.
Различные оценки жизненного цикла (LCA) показывают, что алюминиевая упаковка и бытовая фольга вносят менее 10% воздействия на окружающую среду в жизненном цикле продукта — производстве, приготовлении и потреблении.
Исследование цепочки поставок кофе показало, что только 10% общей энергии, потребляемой между производством и использованием кофе, приходится на упаковку по сравнению с 50% на производство кофе, 35% на его приготовление и обработку и 5% на другие виды потребления. части цепи.
В цепочке поставок мягкого сыра вклад алюминиевой фольги в потребление энергии, даже если металл не восстанавливается после использования, составляет менее 10%. Сжигание или переработка еще больше улучшают это соотношение.
Таким образом, надлежащая защита пищевых продуктов экономит больше ресурсов, чем те, которые необходимы для производства защитной упаковки.
Легкая упаковка означает меньший расход топлива, меньше выбросов при транспортировке и более простое обращение на уровне розничной торговли. Хорошим примером является алюминиевая банка для напитков. Использование алюминиевых банок вместо традиционных упаковочных материалов означает, что на одну загрузку грузовика можно перевезти примерно в два раза больше напитков. Масса упаковочных материалов менее 10% от общей массы груза. Ясно, что это гораздо более эффективный и экологически безопасный способ транспортировки таких продуктов, не забывая при этом о преимуществах воздействия на полку и защиты продукта.